ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΤΟΥ ΣΙΛΑ - Οι εξελίξεις εξελίχθηκαν

Τυπώθηκαν τα πρώτα χαρτονομίσματα σε δραχμές.

Τα παλιά τα θυμάστε βέβαια οι περισσότεροι και κλαίτε.

Στα νέα κρατήθηκαν τα ίδια χρώματα και αλλάχτηκαν οι φιγούρες 

με ποιο αναγνωρίσιμα πρόσωπα. Εγώ πάλι ένα ενδοιασμό 

με το χιλιάρικο τον έχω.  

Φιλέτα γλώσσας με μανιτάρια (Γαλλική κουζίνα)

Φιλέτα γλώσσας με μανιτάρια

Υλικά

•     9 φιλέτα γλώσσας

•     300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες

•     50 γρ. βούτυρο

•     1 λεμόνι

•     Αρωματικά χόρτα (μαϊντανό, βασιλικό κτλ)

•     1 φλιτζανάκι άσπρο κρασί

•     1 φλιτζανάκι κρέμα γάλακτος

•     Αλάτι

•     Πιπέρι

Ετοιμασία

1.          Σε ένα τηγάνι βάζουμε 20 γρ. περίπου βούτυρο σοτάρουμε τα μανιτάρια και μόλις γίνουν
ρίχνουμε τον χυμό του λεμονιού.

2.    Προσθέτουμε τα αρωματικά χόρτα.

3.          Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα γλώσσας, τα σοτάρουμε με το υπόλοιπο βούτυρο, τα αφήνουμε να
ψηθούν για 3 περίπου λεπτά από κάθε πλευρά και τα σβήνουμε με το κρασί.

Βάζουμε τα φιλέτα στην πιατέλα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μανιτάρια.

Γιατροί Χωρίς Σύνορα - ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - Οκτώβριος 2011

Rave Party

Τα Rave Party περνάνε όπως φαίνεται από γενιά σε γενιά. Προσοχή με τα ναρκωτικά, δεν φτάνουν για όλους.

Blue Train - Άγιος John Coltrane

Active member - Δεν πληρώνω